苗栗卓蘭.勻淨湖 

住民宿用餐可以打八折,於是我們預約了晚餐,
都是整套的套餐,我們都點了勻淨A餐。 

 

 

苗栗卓蘭.勻淨湖  

苗栗卓蘭.勻淨湖  

冷前菜:法式鵝肝慕絲甜酸蔓越莓醬汁。
鵝肝慕絲抹在鹹餅乾上,可再搭配旁邊的蔓越莓一起食用,很美味。

苗栗卓蘭.勻淨湖   

今天的湯是南瓜濃湯,濃度適中不會膩,好喝~

苗栗卓蘭.勻淨湖  

麵包內部很柔軟,好吃的是抹麵包的大蒜奶油,大蒜的很夠味。

苗栗卓蘭.勻淨湖 

就是這個大蒜奶油,吃的到大蒜小顆粒,很夠味!

苗栗卓蘭.勻淨湖   

熱前菜:法式焗烤海扇貝。
焗烤起司下是扇貝與奶油醬,濃香順口不膩。

苗栗卓蘭.勻淨湖 

主菜:碳烤安格斯無骨牛小排佐陳年酒醋汁。
牛小排口感比較有韌性,下面的洋芋泥剛好吸到牛小排的醬汁,
所以也很美味, 搭配四季豆剛好可以中和口味與口感,好食!

苗栗卓蘭.勻淨湖 

主菜:嫩煎時魚、鮮貝、明蝦、普羅旺斯式。
這是汽水的主菜,清爽的調味新鮮好吃,但是份量有點少,這個份量應該算女生份量XD

苗栗卓蘭.勻淨湖 

今日甜點:水果奶酪。
上面的水果是奇異果跟木瓜,其實跟奶酪沒有很搭...
奶酪吃起來算中肯,沒有驚艷的感覺。

苗栗卓蘭.勻淨湖 

餐後飲料我們選了果汁,沒想到是蜂蜜檸檬,跟奶酪更不搭了....
但本身還挺好喝的。 

苗栗卓蘭.勻淨湖   

吃到一半,天開始暗了,來一張黃昏美景。

整體來說還不錯吃,美景也算是有加分到,
只是覺得甜點收尾的不是很完美。

因為是法式料理,所以擺盤都美美的,份量不會太多,
男性朋友們有可能會吃不飽啊~

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苗栗卓蘭.勻淨湖 

第二天的早餐充滿了悠閒感,加上我們那天只有兩間住客,
超像包場吃早餐的啦!搭配湖景真是wonderful!

苗栗卓蘭.勻淨湖 苗栗卓蘭.勻淨湖  

苗栗卓蘭.勻淨湖 

早餐沙拉:新鮮的生菜之外還有撒上堅果增加口感,
優格醬汁有點蜂蜜芥末醬的感覺,我很喜歡。

苗栗卓蘭.勻淨湖 

德式培根洋芋泥、嫩炒蛋與四季豆,不錯吃,
如果能多片麵包,我會更有早餐吃飽的感覺。

苗栗卓蘭.勻淨湖
 

苗栗卓蘭.勻淨湖  

葡萄柚汁&蜂蜜檸檬汁。

住宿請參考

台灣行|苗栗卓蘭勻淨湖法式餐廳民宿.民宿篇

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