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住在淡水好幾年,到淡水老街一定要吃的就是可口魚丸!
40年的好味道始終不變,每次一定都是來碗餛飩魚丸湯,加上個肉包或是饅頭。
不管是餛飩、魚丸或肉包,雖然包的都是同一種肉餡,
但就是調味的恰到好處,肉鮮味足的哪一種都好吃。
魚丸的魚漿可以品嘗出新鮮度,加上肉餡變鮮甜。
我很愛可口的饅頭,雖然是外表很不起眼白饅頭,
但是結構紮實帶點微甜,搭配熱湯入口,口口滿足。
雖然店面幾十年都沒整修,但擠滿的人潮就是品質保證,
大家一起擠在長條的桌椅上喝魚丸湯、吃包子,
就是這種熱鬧的古早感覺就對啦!
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